Spécialités Breizh Bowl
Nos Bowls et Formules
Notre restaurant éco-responsable a le plaisir de vous présenter sa nouvelle carte d’hiver.
Nos légumes sont locaux et bio (Carotte et Feijoa à Vendel), notre viande est labellisée Bleu Blanc Coeur ( Le Cochon du Chenot à Billé, Le Champ Dolent à Saint M’Hervé), nos produits laitiers également. Notre énergie est verte et citoyenne avec Enercoop. Notre mobilier en bois est éco-conçu par l’Atelier des Frangins (Andouillé-Neuville)
Nous proposons de la vaisselle consignée avec l’association Rennes en boîte le plat pour la vente à emporter
Nos Bowls de saison
Le Breton
12,50 €
Breizh Roll de truite fumée, semoule parfumée, Andouille de Guéméné, Oignons confits, Pomme, Salade
Le Bénarès
12,50 €
Poulet (BBC) à l'indienne, Riz vinaigré, Oignons confits, Légumes de saison.
Le Vegan
12,50 €
Curry de légumes, salade, noix de cajou
Le Cochon
12,50 €
Riz vinaigré, Saucisse fumée du Cochon du Chenot (BBC), Oignons confits, Légumes de saison, cacahuète
Menu enfant
9,00 €
Bowl poulet,
Glace fermière,
Sirop
Formules du midi
Bowl du jour
12,50 €
(Du lundi au vendredi midi uniquement)
Bowl du jour + dessert
15 €
(Du lundi au vendredi midi uniquement)
Formule du soir
22
3 mini-bowls au choix + dessert + verre de vin
20 €
Nos douceurs sucrées
Fromage blanc fermier + coulis de fruit
3 €
Glaces fermières BBC
3,5 €
Dessert du jour
5 €
Etudiants, lycéens
10 € le bowl
Nous travaillons en grande partie avec des produits locaux. La composition des bowls peut varier en fonction des approvisonnements.